两周后，《梓涵做美食》的样片终于出来了。

张茂文和节目组一众人员决定，先行举办一次样片观摩会。

邀请了虎州大学新闻传播学院和虎州戏剧艺术学院两位教授，两位虎州的知名大厨，台内两位老资格大咖导演，还有两位在社会上有一定影响力的大众艺术评论人士，还有两位从燕云邀请而来的节目模式研发专家，自然还少不了通过公开征集报名再通过考核而邀请来的两位观众代表。

其他很多听众就是节目组的工作人员，还有获邀请的轩辕凡夫，他带着一名组员出席，将为《梓涵做美食》节目预热做准备工作。

不过，通盘考虑后，并没有安排胡梓涵出席。

按照轩辕凡夫给张茂文的建议，每位发言代表，都要说出节目的三点好、三点问题。

所以张茂文的开场白就是：

“各位专家老师，我是第一次做节目，一如我以前看到所有成功的节目一样，我都能发现任何一档播出节目的好，也能同步发现他们的不好。

所以，今天我们的样片观摩会，就是真诚期待应邀而来的各位老师，能够说出节目的三点好，以及三点存在的问题。

我们知道，做节目，往往都是宿命一样的安排，能火的节目，貌似从出现那个创意火星的时候，他就能火。

不能火的节目，不管创作人员如何折腾或努力，都是不会火的。

我们只是为了减少遗憾，所以在节目正式播出前，能够将我们能做的工作全部做好。

因此我相信各位老师，能够助力我们节目组一把，做好一切该做的前期工作。”

节目四十五分钟，分为四节。

第一节是“梓涵在菜市场”

，通过她的采购，既要和菜场老板们讨价还价，还要说出采购每一种食材的用途，同时通过和菜市场老板们的对话，带出这次走入百姓家做美食的意义和价值所在。

第二节是“梓涵在厨房间”

，这里就是梓涵首先熟悉厨房的各种用具，还有各种调味品，以及辅佐食材，然后开始动手做菜，做菜过程有一道重点菜肴的全面展示，其他配菜简要体现，掌握整个节奏。

这一节，梓涵没有和家庭成员接触。

第三节是“幸福的一家人”

，这一家人吃梓涵做的饭菜，并作出评论。

当然梓涵在录制导演间观看，她看着一家人的反映，同时也说出自己很多的忐忑。

第四节是“欢笑在客厅里”

，待一家人吃完后，梓涵出现，和他们一起互动，说着这一顿美食的各种感觉，同时户主说出自己一个与美食有关的幕后故事，最后其实通过梓涵的这一顿美食，达到了自己需要解决问题的目的。