说起这个过桥酸浆米线，水幽寒前世是比较爱吃的。

这些天因为欧阳整日在外面忙碌，为了让欧阳按时吃饭，水幽寒就想着在家里做好了食盒给他送过去。

这时，就想起关于过桥米线的那个故事。

左右闲来无事，正好试着手工制作酸浆米线。

酸浆米线，自然是云南的最为出名。

据说只有用云南本地产的大米做出来的酸浆米线，才是上品。

不过，这个年代，还不知道云南那个地方是不是在大周版图之内，只好选上等的独米磨浆，然后发酵。

之后最后用竹漏挤成米线。

汤则是用整鸡公火腿、大骨、海米等熬成的浓汤。

另外再备上切的薄如纸片的肉片公鱼片、当季的时鲜蔬菜做为配菜。

米线在浓汤中煮熟，配菜另外装盘，吃的时候放到浓汤里一烫既熟。

那边准备过桥酸浆米线，这边水幽寒就向王宣询问，估衣巷的走水事件处理的怎么样了。

&ldo;都安排好了。

这些受了灾的百姓，有亲友的就先去投靠亲友。

没有地方投靠的，就暂时在巷子里空地上，搭了木板屋暂时住着。

当时火烧的非常快，离的远些的还好，这源头周围几乎人家，都是人逃出来了，但是家当大都没了。

郡里打算出些钱，再有各商号、富户捐了些，其它的各家各户再出些，赶在入冬前，把房子盖起来吧。

&rdo;

水幽寒听子默默点头&rdo;看来王郡守确实称得上是个好官，灾后救援工作做的不错。

听说他时平时的官声就很好，看来确实是心怀百姓干实事的好官。

只看王宣和王嫣然两个，虽然

女的派头，但是都通情达理，没有一般太子党的跋扈。

若非如此，欧阳也不可能和他们有如此密切的往来。

&ldo;那走水的原再也查清了吧？&rdo;水幽寒又问。

&ldo;嗯，基本上算是查清了。

&rdo;

&ldo;哦？那是怎么回事？&rdo;水幽寒奇怪。

这查清了就说查清，没查清就说没查清，怎么还&ldo;基本&rdo;，还&ldo;算是&rdo;。

&ldo;当场抓住的彭多德，已经招供了。

火是他放的，不过他是受人指使，可又说不清指使他的人是谁。

&rdo;

&ldo;他一个秀才跑去纵火？&rdo;这堕落的也太快了，虽然他本来就不是什么好人。