饭毕，邹岚把市场情况说得差不多。

上了餐后饮料，她开始谈对方靖个人的规划。

她拿出资料递给孟文飞：&ldo;我做了方案，你可以看看。

&rdo;

孟文飞接过了。

他一边看邹岚一边继续说。

&ldo;我想让她从私厨做起。

一来她有兴趣，有成功经验，这可以让她建立自信，有成就感。

二来这部分能让她马上有收入，这也是她目前急缺的。

至于营销这块，她前期的私厨工作我会帮她接些红人客户，让红人大v来帮她宣传，但这些前期积累了之后，她自己的自媒体宣传也得跟上。

她需要学习经营微博，开直播，以她现在的状态，她还需要一段时间。

&rdo;

孟文飞快速浏览资料，道：&ldo;据我所知，你们公司并没有私厨经纪这一项业务。

&rdo;

&ldo;是我个人资源。

&rdo;邹岚道。

&ldo;如果严格按公司的路子走，方靖不合格。

&rdo;

孟文飞点头。

邹岚继续道：&ldo;方靖的基本功还不够扎实，她对食材的理解还只限于普通菜市场能买到的那些，要发展到高端私厨，她还需要学习。

培训方面我可以安排，名厨的人脉公司这头也是有的。

&rdo;

孟文飞继续点头，道：&ldo;私厨的工作，得给她配助理，要有车接送。

不能让她独自去陌生人家里。

&rdo;

&ldo;这个当然。

我写了，两个助理，还有相应的厨具、餐具用品。

另外，她现在接活定价太便宜，不符合定位，这块以后我来把关。

还有客户的选择，不宜多，太多了一来她的菜品质量受影响，她现在靠创意点子取胜，这东西不是取之不尽的，用得越多越没新意，她必须得收着点。

二来物以稀为贵，她要做精品，就要保证她的工作成果值得客户付高价。

&rdo;

&ldo;这点她肯定很犹豫。

&rdo;