马华跟胖子蹲在地上，吭哧吭哧的清理着猪下水。

特别是猪大肠的味道，怎么说呢，他们俩都用布头把鼻子给堵上了。

李抗战只会马华：“马华，猪肺子捞出来吧。”

马华：“李抗、···李师傅。”

“然后呢？”

“猪肝用盐水卤上，猪肺子切片，会切么？”

马华挠挠头：“我才刚跟师父学厨。”

李抗战看着傻柱：“那就留下一会儿让傻柱切。”

傻柱：“我这忙着呢，你自己切吧。”

李抗战；“不急，等你做完了，再说。”

“找个闷罐，把大肠煮起来。

、”

“李师傅，猪心呢？”

“也一起煮吧。”

傻柱这边做的差不多了，王主任来催菜了。

李抗战：“上菜。”

等傻柱忙活完，刚准备吃饭，傻柱留下来一些好吃的全都便宜李抗战了。

“李抗战，你要干什么？”

李抗战拿着饭盒：“咱俩一会儿再吃，这些东西装起来，留着晚上给我妹妹还有雨水吃。”

傻柱······

“那我吃什么？”

“你用干辣椒把猪肺子炒出来，干煸猪肺，一定要弄得干干巴巴的。”

傻柱：“这玩意都不够浪费油的、”

李抗战：“让你弄就弄，好吃就行了。”

“对了，切点青椒，把猪心也炒了。”

“菜出锅多留点，晚上回去下酒，给我妹妹他们也尝尝。”

傻柱这边干煸猪肺出锅，李抗战端着一小盘来到小餐厅。

“王哥。”

“小李你？”

“闻闻。”

“好香啊！”

然后拿手尝了一口：“你这炒的很不错啊！”

李抗战：“好吃吧。”

“就是有点费油。”

王主任：“费油不怕，就怕没有菜端上桌啊！”

“还有吗？”

“主任，就俩猪肺子，用水煮了就缩水了，炒出来不多的。”