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我们现在来的目的是谈生意,卖方子,不是夸我,夸我是没钱挣的。
“娘……”
陆飖歌万般无奈,背着李掌柜用力地扯了邱氏的衣襟一把,“小五还在家呢。”
“哦……哦……”
原本还在李掌柜的刻意引导下说着小四多好多聪明的邱氏,被陆小四用力扯了衣襟才讪讪地反应过来,“李掌柜,您可否让我试试,如果这四道菜做的让您不满意,这长鱼和那油盐钱都算我的可还行。”
许是怕李掌柜不愿意,邱氏又多补了一句:“那丁家的卤肥肠猪脚,也是我教的,现在在码头那边卖得挺好。”
“你教的?”
李掌柜不可置信地问了一句。
“对,是我教的,不信您去丁家打听打听,这卤肥肠可是我亲自去丁家教她们家婆媳做的。”
闻言,李掌柜有些感兴趣起来。
丁家出了卤肥肠且卖得十分好这件事,他自然是知道的。
那卤肥肠和猪脚还有猪尾他和店里的大师傅都尝过,味道可不是用不错两个字就能形容的。
胖师傅说过,就这一道方子,如果给他,可以做出好几种的卤味。
为这,胖师傅还特意派了后厨的小伙计去打听过,想将那卤肥肠的方子偷学来。
结果,丁家人口风紧的很,小伙计许诺给二十两银子买配方,也没打动丁家的人。
现在眼前妇人说这方子是她教的,不知道胖师傅听见,会不会后悔刚才自己话说的有些重了。
“那个卤味配方……”
没等李掌柜的话说出来,陆飖歌忙打断道:“那个卤味配方已经说好了卖给丁家,我们俩家谈好,我家出配方丁家来卖。
我家取一成利,只取一年这方子我们家是不能再教给旁人的。”
当然,丁家也和陆家说好。
如果一年后,陆家再卖这方子,不能再蒋家坝卖。
换成其它地方,不管是陆家还是丁家出去摆摊卖卤肥肠,两家都不会干涉。
“一成利,只取一年?”
李掌柜笑眯眯地看着邱氏和面前不足他腰高的小儿,“这么说,如果你娘做的这长鱼菜要卖给我来福顺,也是想按这个利来分吗?”
不怪他这么问,这陆家小儿可一直都说的是分利,而不是卖方子。
“是。”
陆飖歌点头,“这方子,如果这长鱼菜只在蒋家坝的来福顺卖,那我们只要分一成利。
如果东家想要在其它来福顺店里推这长鱼宴,当然也要和我们分利。
不过,这利就不能按一成分。”
李掌柜不动声色问道:“那要按多少来分?”