他准备试试做一次卤牛肉。

[陶：我去买菜做饭啦！

]

[hr：好哦，陶医生再见企鹅挥手]

闲到长草的陶知越执行力很强，查了查网上的菜谱，记下需要的食材以后，立刻换好衣服出门。

卤牛肉需要新鲜的牛腱子肉，还要很多香叶、八角、桂皮、草果、小茴香之类的调料，小区附近的超市恐怕买不全。

陶知越打算坐车去两公里外的大型连锁卖场，搬来这附近以后，他一直没有去过。

这一刻，他忘记了小说主角带来的威胁，也忘记了自己正因为逃避剧情而不断缩小活动范围。

临近黄昏，迷蒙的雾气渐渐散去，云层里的夕阳透出薄红的微光。

街上匆忙行走的人们被镀上一层淡金色的浅影，整个城市从无边的白雾里醒来，变得清晰明亮。

这样灿烂的日落时分，让心情也变得明朗。

陶知越站在空荡无人的公交站台上，凝视着渐渐沉落的夕阳，光落在他脸上，描出温柔的轮廓。

他安静地等待着。

第11章

大卖场里商品种类很多，琳琅满目，陶知越看得眼花缭乱，有种久违的感觉。

他上辈子就很喜欢逛大超市，这次一边对照着食材清单采买，一边把眼馋的零食点心都统统丢进了购物推车。

最后陶知越一不留神就买了一大堆，挤没有空座的公交会很累，只好奢侈一次，打车回家。

坐在出租车上，看着身边三个装得满满当当的大购物袋，陶知越默默忏悔自己的冲动消费。

忏悔之余，还是很满足。

他隐约觉得，hr的意外出现，好像给他的生活带来了一连串无法预料的连锁反应。

陶知越回到家时，天色已入夜，卤牛肉至少两三个小时，很显然来不及做晚饭了。

不过这会儿的陶知越兴致正浓，随便吃了点零食垫垫肚子，对照着菜谱，撸起袖子开始战斗。

牛肉洗净，改刀切块，焯水后冷水浸泡半小时，然后倒进大汤锅，放入配好的调料，大火煮开。

浅粉色的牛肉逐渐染上卤水的褐色，在锅里咕噜咕噜地沸腾着，香味直往鼻子里钻。

陶知越咽咽口水，调成小火慢慢煮，直到牛肉彻底熟烂，能用筷子轻松扎进去。

他夹起一小块牛肉尝了尝，很香，可惜里面还没有完全入味，有些淡。

按照菜谱上的指导，要把牛肉放在卤水里浸泡一夜，会更入味好吃。