因为不自由啊。

人在屋檐下，不得不低头，他在慈幼局已经过了十年这样的生活，早就腻烦了。

况且若是去了，每天都要按照主人的口味，做些加糖缕肉羹之类的菜肴，想想就可怕。

他宁愿天天摆摊。

这些话自然不能说出来，林稚没有正面回答他的问题，而是想了个折中的法子：“小郎君，我把做辣条的方子卖给你，怎么样？”

见他拒绝得决绝，一点回转的余地都没有，福娃只好退而求其次：“那好吧，也行。”

林稚正思考该索价两贯钱还是三贯钱，就听对方问：“五十两够不够？”

作者有话要说：

终于要开店了！

第18章开业大吉

林稚惊呆了。

五十两……这得煎多少套鸡蛋灌饼才能赚到！

就连旁边的沈小七都张大嘴巴惊叫出声：“我的娘啊，五十两！”

以为他们对价钱不满意，福娃皱了皱眉，整张小圆脸挤在一块儿：“你是嫌少？那八十两也行，我回去取……”

林稚连忙制止这小土豪的败家行径：“不少不少，已经够了！”

“那就行。”

五十两银子在福娃眼里仿佛轻如鸿毛，他伸手从怀中掏出一张轻飘飘的银票，随手拍在桌上，“小郎君收好。”

尽管银牌摆在眼前，林稚仍有一种不真实感。

他愣愣地拿笔写下辣条的制作方法，愣愣地递给福娃，愣愣地拾起那张价值五十两的银票，直到福娃走了才反应过来——他一夜暴富了！

吃货的力量诚不欺他！

深吸一口气，林稚对沈小七道：“明天给你涨工资。”

虽然不知道工资是什么东西，但听起来是件好事，沈小七也很高兴。

老板暴富，与有荣焉啊。

他呲着牙问：“阿郎，那我们明天还要去早市卖煎饼吗？”

“不去了。”

林稚掷地有声，“我们开食店！”

要想在宋朝开一家食店，主要方法有两种，一是自立门户，二是在其他酒楼里租下一间商铺。

自立门户需得自己装修、采购酒水，还要花钱打广告，造价太高，属于他的终极目标，暂且不提。

眼下要想经济实惠地开个食店，最简单实惠的方法，就是去春风楼承包一间铺子。

春风楼是临安城最大的酒楼，客流量只多不少，而且已经装修完毕，一大笔装修费用省了下来，还不用打广告。

除了需要买扑之外，简直没有缺点。

买扑就是竞价投标。