“没有酸菜？”

作为北方人，龙泽韬对于杀猪菜中的酸菜一部分还是很想念的。

余乾看对方那表情，嘴角抽搐了几下，道：“我们自己家里有，不过，我们这边杀猪菜是不放酸菜的，白萝卜都是可以管饱。

你要是想吃酸菜，我另外给你准备。”

“嘿嘿，行。

那血肠就算了，我对那个没什么爱，我现在就想吃酸菜炖肉。”

“呵呵！”

余乾家养的猪，从一开始就按照余乾的交代不允许喂养任何饲料。

就算一年养个十几二十头，方法也一样。

这不是为了省那点饲料钱，主要是余乾比别人早知道放心肉的价值。

这事，当初交代的时候，那两位主要负责喂猪的大婶，还有些不理解，毕竟家里的粮食和其他东西再多，可与饲料相比，也是饲料便宜，再说养猪用饲料，猪长得快不说，瘦肉也多。

一年他们至少能养两回。

那卖出去也是钱啊！

但现在，天天看新闻，听传言，你再想说让两位大婶给猪喂饲料。

算了吧，两位大婶铁定会用锅铲子敲你。

尤其是在家里的几个大男人，在断肉的时候尝过了集市上买的饲料养的猪肉和家猪肉之后，一致表示，还是家猪肉香。

两位大婶，更是把家里每年养的二十多头猪，当祖宗一样供着。

可能也是余家喂猪的材料丰富，什么红薯藤，红薯，老南瓜，小米，黑面等，一年到头断不了顿。

家里的猪养出来，总是比别人家的大，而且肥。

通常正月开始养的，到了十月份就有两百多斤了。

别人家的猪，到这个时候，也长不了多少，可他们家的猪，只要你继续喂，到了年底，三百斤只高不低。

前面两年，可能也有人笑话余乾家太抠门了，故意给长工找事做。

他们家的猪，养出来也只能卖给街上的屠夫。

毕竟那么大的猪，谁买来当年猪杀了吃得完。

可现在，随着村里人越来越富裕，大多数人家不自己养猪，又对生活质量开始高追求，并能分辨出家猪肉和饲料猪肉的不同之后，就对家养猪的留了心眼。

然后一到年底，纷纷向养猪的人家订购猪肉。

就是肉价比街肆上贵定也没关系。

可往年，一般还有一些人家嫌弃杀一头猪肉太多吃不完，愿意分卖出去的。

现在却是越来越少。

人们生活好的一个象征就是家里每天不断肉。

于是，谁家也不嫌弃多，尤其是自己家养的猪肉。

人做成腊肉慢慢吃，也舍不得卖出去。

也因为这样，村里一些原本不打余乾家猪注意的人，元旦刚一过，就积极的往余乾跑，并和余爷爷商量买猪来杀。

不过，因为余乾家的猪实在大，村里过来买猪杀的人家，最少也是两户人家一起。

多的不会超过五家。

余乾家乡这边，过年杀猪一般都比较早。