「究竟用什麼做的？」她问。

「你别急，听我慢慢说。

」他故意卖关子：「第二天我告诉了查宣门，查说他会做。

过後某日，我便在查家吃到这个菜。

刚用筷子一夹，我就大笑‐‐」

「是什麼？」

「我不告诉你。

」

「袁老爷你快说吧，真是的，把人家悬在半空‐‐你快说，我为你做个三层玉带糕。

说！

」

‐‐「你不可以逃避！

」这句话，萧美人也曾听过，出自另一个男人之口。

年前初冬，客人稀疏了。

都回家围炉共话，而她是一个无家的女人。

特别冷。

有位穿了破袄青衫的书生来了：「好想来碗馄饨。

」

「饺子好吗？」萧美人问：「野珍菌馅，清些。

」

「不，」他腆道：「肉馅的。

因为饿。

」

吃不上大鱼大肉，只能在店铺下碗馄饨，只花得起小钱，看来挺寒酸的。

她知道是位落第书生。

数算铜板过日子，回乡的盘川还费周章。

「公子贵姓？」

「别什麼『公子』不『公子』了。

小姓杜，杜陵川，你唤我阿杜、阿陵、阿川，或是落第小书生，都行。

」

她端上一碗热腾腾的馄饨，小个儿，桂圆大。

鸡汤煨，有冬笋、开洋，还切了幼如发的蛋丝。

「好漂亮，舍不得一下子吃掉。

」

可是他饿。

「你慢慢吃，别忙，我还有好一阵才打烊呢。

」她又道：「反正关上门也不过东摸西弄才休息。

」