滚滚蒸汽自锅盖与锅未曾严丝合缝而溢出来。

伴随着辣椒与与的清香，勾弄着人的味蕾。

十分美味。

一刻钟过后。

锦娘将灶台下的火弄息了大半，然后取了快抹布，离得稍远了些，一下子就将那木制的大锅盖给掀了起来。

那黏人的蒸汽顺着那锅盖一直往人的脸上扑。

“咳咳。”

那味道，还有些呛人。

果然。

辣椒的本色就是如此。

就连那附带着其气味的烟气也能让人咳嗽不停。

见到干娘咳嗽了，是知伸出手去驱散了那一片顺着锅盖掀去方向聚集的蒸汽。

烟气逐渐消散在这空气中。

里面带淡淡的辣椒留下的余味，还有那鲢鱼鱼头的鲜香。

那了张很厚实的布将盘子的两端稍微扶了一下，安锦小心翼翼的将那已经蒸好的剁椒鱼头取了出来。

在这出锅后……

趁着还热气腾腾，是知走到那切菜的地方，看见那碗里还剩下了一点小葱环儿，便将其全部拿了过去。

往那红红火火的剁椒鱼头上慢慢的撒上这些环状小葱。

将锅里那些蒸鱼用剩下的热水舀出来，是知想着赶紧将那锅刷赶紧，往那灶台下又加了一些柴火。

等锅烧热之后，便赶紧往里面添了一大勺的猪油，让它融化。

准备待会浇在那剁椒鱼头上面。

安锦有点懵。

她待会煮另外的菜用不到这口锅啊？

是知这炒锅是打算干嘛呢？

安锦就那样看着她，有些不懂。

这会儿，这道菜已经做好了。

而且等一下那另外的一道菜——排骨瓜藤汤

用个小瓦煲煮制便好，根本用不着锅啊？

看着是知一步步似乎很有条理的操作，安锦只是静静的看着，一点都没有打断她。

也就一会儿。

她就看见是知，拿了个中等大小的勺子，端着那盘做好的剁椒鱼头到了灶台的边上。

接着。

便见她将那一勺一勺的热油浇在了那盘剁椒鱼头上面。

“滋滋滋……”

“滋滋……”