提炼淡水其实很简单，只需要将海水倒进锅里煮沸蒸发，再让蒸发出来的水汽凝结落下、引出就行。

没有锅盖，温娴便把土灶上的锅做成半封闭式的。

底下是火洞，上方是一口大大的土锅，再往上，土锅上方是盖下来大半与土锅连成一体的锅盖。

锅盖将土锅盖个半严，上方留一个洞用于装灌海水。

贴近灶台的地方也留了空隙，空隙用木头塞住，需要的时候再挪开，方便将里头沉淀出来的粗盐给舀出来。

当然，有这些还不够，蒸发冷凝的水不会乖乖往外面跑。

若是没有处理好，那些冷凝的水只会原路返回到锅里，直到彻底蒸发。

要想将冷凝水导出来，是个难事儿。

温娴想了个法子，用薄薄的石板搭在锅盖中央。

一半在锅里，一半延伸到锅外挖的蓄水池里。

中间交接的地方留了条缝，方便水流出来。

做好这些已是傍晚，充当蓄水池的坑挖的还不大，但温娴跃跃欲试，想立马试试能不能行。

她去洞里将之前做的土锅拿上，打算用土锅去海边舀海水回来。

盛怜儿追上她，接过她手里的土锅道：“夫人我来吧，今日的活儿已经差不多了，我去快些。”

她今日给自己定的任务是捡柴，捡了一天，虽然累，但想到温娴还在为她们喝水想法子，她便不好意思再歇着。

“那你小心些，就在边上舀。”

温娴没再客气，直接将土锅递给她。

土灶里满打满可以装十锅水，但是，第一次试，温娴只让装了一半就开始烧火了。

第一次提炼淡水，方便检验成果，温娴直接把小土锅接到外面。

待会儿淡水出来直接入锅。

火烧起来，温娴扔了些芋头进火洞里，顺便烤熟。