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卢大郎诧异:“你想开分店?”
他其实近几日隐隐有这个猜测,只是江舟一直没提,他就只是想想,谁料江舟今天竟然提出来了。
江舟道:“也不是说是完全的分店,火锅店有好几种呢,咱们这只是其中一种罢了。”
卢大郎啧啧称奇:“你还有别的想法?”
江舟便挨个给他数:“你看,咱们这锅底如今都是先吃了肉再加汤涮的,若是换成直接涮的呢?”
“那不就是清汤锅么?”
江舟摇头:“不止,清汤和狼桃的只是许多种类里的一点点,我前儿看见山货店里收了不少的菌菇,都是山上摘了晒干了才送进去的,实际上卖不出去多少价钱,但是若是把这些菌菇熬成了鲜浓的菌菇汤,价格反而能翻出一倍去。”
他喟叹:“咱们这镇上山山水水的,养活了不少人,也藏着不少发财的主意,只是一直没人发现罢了。”
江舟这一路上走来,都是靠山吃山,靠水吃水,用的都是镇上的资源,从这一个小镇上发掘出了不少东西,赚了不少钱。
卢大郎摇头:“旁人也没你那样的奇思妙想。”
“拾人牙慧罢了。”
江舟忽然想到什么,问,“你觉得,咱们这镇上如何?”
卢大郎想了想,这是他从小便长大的地方,熟知每一处山水人家,民风淳朴,热情好客,每一个人都积极而努力地活着,于是他点头:“好。”
江舟便笑开了:“其实我除了想再开几家分店以外,还有一个想法,但是不太好实现。”
卢大郎:“说说看。”
“用水泥路把周边的小村庄,小城镇都衔接起来,用火锅、独特的风景,以及其余的东西,把它打造成独一无二的小镇。”
卢大郎安静地听着。
“一旦这地方有了特色,就会吸引人,我们可以找人去宣扬火锅,让外头的人进来观光,一是给镇上带来人流量,人一旦多起来了,镇上的百姓会自动萌发许多赚钱的主意,让镇上的人过的更舒服一些。
二来,来的人越多,咱们的火锅店越能开的红火,总是靠着镇上的人光顾生意,咱们的店未必能开的长久。”
见卢大郎听得认真,江舟忍不住多说了一些:“你看,现如今咱们不过是个小火锅店,便有人争先恐后地模仿,这次咱们能把浉河酒家斗下去,未尝没有他们恶意竞争的原由在里头,那么一旦以后有了良性竞争呢?咱们的店客流量必定还是会下降的。”
那么,发展旅游经济,还是能很好的缓解这一状况的。
江舟想把他生活生存的小镇,变成人人欣羡的“世外桃源”
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