&ldo;家里的红薯再放下去就要坏了，磨盘我前几天就清洗出来了的，今天把红薯粉做掉吧。

&rdo;秦老太太看着仓库里越堆越多的红薯有几分发愁。

&ldo;也做点红薯粑粑吧。

院子里每天来的人还挺多的，现在家里舍得油炸吃食的不多，应该不愁卖。

&rdo;王笑笑也跟着出主意，这边因为环境的原因，食用油一般都是豆油，但是这两年的豆子真的不好种，所以油还是挺金贵的。

虽然只有四台机子出租，但是每天来院子里的人都不少，有些是为了蹭旁边的位置旁观，有些纯粹是为了凑热闹，人多的地方八卦也多嘛，甚至还有些是隔壁村过来的，毕竟不是每个村子都有人安机子的。

所以人流量根本不用担心。

&ldo;行。

&rdo;秦老太也觉得这个注意不错，家里秦吉林和王笑笑都能干，时不时能在外面搞到油，相对而言不怎么缺油。

&ldo;这个就不收粮食了，只能用钱或者用棉布、棉花这种我们指定的东西换。

&rdo;

其实去年的时候王笑笑就想做这种小的吃食生意，但是那时候物资短缺，大家把物资看的比钱更重要，因为有钱也买不到东西。

王笑笑也不敢赌，谁知道以后钱还有没有用了？用金贵是油做出来的吃食，换一大堆没用的纸币回去岂不是很亏？至于物资？谁舍得拿出来换？

好在去年下半年开始，镇上的粮站结合超市开始卖东西，也收各种农作物，慢慢的，钱又开始流通起来。

不过这两年大家的钱已经花得差不多了，收入又极度有限，所以大多数情况下大家都接受以物易物，很原始的交易方式。

王笑笑兴奋的搓搓手，这个吃食的摊子一定要自己动手！

只有亲自动手，才能源源不断的偷油出来呀

红薯粑粑很简单，是王笑笑小时候常吃的一种吃食。

把红薯切成小块儿，用面粉和水调成糊糊了放在扁圆形容器里面油炸，炸到两面焦黄，外焦内软，又香又甜。

需要的工具也是厨房现成的，不需要额外的成本。

王笑笑其实还有其他的计划，绿豆糍粑、香葱饼、薯片、薯条、薯饼，这些都能做！

先用红薯粑粑试试水，好卖的话再做后面的，反正就费点油，空间里的油基本上还没动呢。

早上的时候大家都是吃了早餐过来的，现在还早着呢，还不用着急。

红薯洗净、去皮、切成小块儿，红薯粑粑和红薯粉的前面几个步骤都一样。

留下一盆子切好的红薯丁，其他的被秦老太端过去磨浆了，苦力主要是秦吉林。

王笑笑最开始还担心把老公累坏了呢，结果那个精明的，诱惑了几个十七八岁的小孩儿在那边帮忙。

&ldo;这是推磨？&rdo;

&ldo;对啊，红薯磨成浆就用的这个。

以前都是用驴子拉的，给小毛驴带上眼罩，前面吊一根胡萝卜让它闻着味儿，毛驴就围着磨盘转圈圈。

&rdo;

&ldo;还挺有意思。

重吗？&rdo;

&ldo;不重，这才几斤几两。

你想试试？&rdo;

&ldo;我试试看。

还没玩过这种东西呢。

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