听着宁若菡讲，贺兰却是不由自主地先皱了眉，端起杯喝茶的动作更频繁。

“再往下的，就是平日里洒扫、做饭、针线的二等下人，一个月一吊钱就好。

比这还往下的，往日里用来跑个腿传些话的下人，每月五百钱。

还有些做不成事，年纪尚小的，只管包了他们的衣食住行就好。”

说到这里，贺兰脸上的不耐烦更明显了，宁若菡看得清楚，口中的话却没停，“可是衣食住行，也是严格有划分的，每年需做几件衣服，做的衣服用哪种料子，都大为不同，母亲以后可以细记。

另外所有下人们收到主子的赏赐，也都得记录在案。”

“妹妹这些日子不在府中，但她的例银都是照例寄过去的。”

贺兰此时已有些坐不住了，宁若菡心中愈发好笑，起了些调皮的心思，“这些还只是下人们的例银，还有府中采买，各门各类，花销多少，买入多少，每月都……”

“行了，这些账本记的是什么我都清楚了，往后再细看就是。”

终于打断了她，贺兰喘一口气，又转向最右边的一摞，那些账本更厚，“那些呢？”

心中的笑意险些藏不住，宁若菡轻咳一声，“这些，主要是侯府名下所有的房产、土地、庄子、铺子等。

算起来更为繁杂，先是要分清楚谁名下有哪些，然后要分门别类记清楚，土地采买种子、招租佃客花销多少，收成几何，收成又是如何分的，卖了多少，我们自家吃了多少。”

说到这里，宁若菡亦是有些口渴，转身拿起一盏茶饮尽。

正当贺兰以为她说完了的时候，却又听到宁若菡的嗓音继续，不由转头看一眼赵嬷嬷，望见了满脸同样的诧异和烦躁，她们都没有想到过，管家竟然这么琐碎繁杂。

“铺子更为麻烦，他们本就是有自己的一套单独账本，但我们还是需要做详细的核对，总不能让他们诓蒙了去。

除了说过的收支，还需要时时关注着当下各种物什的价格，明白什么东西到底卖多少钱，才不会让他们冒领钱银。”

知道再说下去，贺兰就没性子听了，宁若菡微叹一口气，上前随意翻开一个账本。

“具体记账的时候，虽说有专人去做，但母亲也得看的明白账本才行。

我规定了，都要用四脚账的记法，分成赊欠款来往和现银来往两种，每页以中线相隔，上收下付。

每笔钱的来往，都需要保留凭证，和负责之人的签字。

所有账本，至少每月粗略核对一次。”

“真是平日里不知道，原来管家这么多麻烦事！”

赵嬷嬷笑着请宁若菡坐下，亲自为她倒一杯茶，“往日里，辛苦夫人了。”

同样是刚缓过一口气来，贺兰却还是要维持自己的架子，偏头轻哼，“听起来杂乱罢了，做几次熟练了，不就是每月忙那么一两天？”

喝茶的动作顿了顿，宁若菡咬牙忍了忍，却还是笑着抬头，“但愿如母亲所说。”

“你什么意思啊，觉得我做不好吗？”

厉声质问，刚才积压的脾气有了个宣泄口，贺兰故意借着这句话发火。

尚来不及说什么，小福就带着好几个婆子进来。