鸭心没有一丝腥味，且因为纤维粗，反而更加有嚼劲，越是咀嚼，那股辣味就越明显，还隐隐约约带有一点麻。

刘莹被辣得直吸气，视线却忍不住落到盘子里的其他的串串上，鸭心这么好吃，其他的呢？

她其实很喜欢吃内脏，各种做法都吃过，也探过各种小店。

她敢说自己吃过的那么多家店，能比得上许秧做的这个酱鸭心没几家。

“嫂子，味道还行吗？”

许秧自己拿了一串鸭肠，入口爽脆，不过酱汁好像偏咸了？

刘莹用力点头：“很棒！”

许澈见两人在说话没注意自己，赶紧又拿了一个茶叶蛋，他觉得这个最好吃了。

他吃完第二个茶叶蛋还想再吃，不过忍住了，他还记得刘莹说的，喜欢的东西不能一次性吃个够，留着慢慢吃才好。

吃完午饭，许澈负责洗碗，许秧看了看，刚才她做饭的时候，剩下的事情哥哥嫂嫂都做好了，现在就闲着了。

她点开手机，发现杨霞卿在微信上给自己发了一篇公众号文章，题目为“桂城那些藏在巷子里的美味（一）”

。

许秧毫不犹豫地点进去阅读，这一篇文章主要是探店，寻找新开的、没名气的小店试吃、推荐。

在桂城，像是这样的公众号有非常多，有的店家会跟公众号合作，会有优惠券之类的发放。

许秧看了下这篇文章里提的食物，主要有烤面筋、炸鸡腿、烧烤、叫花鸡等。

这些小店都很小，只经营一到三种食物，但许秧知道，食品这一行里的利润其实不小。

她对于家里还完债务很有信心，等债务还完，那时候再来重新做规划。

看完这篇文章，许秧点开自己的朋友圈，翻看了一圈，发现都是以美食为主。

特别是杨霞卿，一日三餐、零食饮料都要拍图上传，她翻看了一遍，得出一个结论，自己这个同桌确实是很爱吃。

那自己送茶叶蛋应该不会错了吧。

第6章补作业

“秧秧，你觉得这个串串要怎么定价？”

刘莹拿着本子坐到许秧的旁边，现在只要能赚钱的方法，她都想试一试。

“鸭胗一串算五块钱吧，其余的话，算下成本，大概在一到三元之间吧。”

刘莹拿着笔记了下来，“秧秧，这个酱水可以重复使用吗？我想再添点其他的卖。”

许秧有些意外地看着刘莹，“一锅能用两到三天，不过嫂子想添什么？”

“木耳、海带、莲藕、鹌鹑蛋这些都行。”

串串都是提前做好的，打包方便，完全可以搭着手撕鸡一起卖。

“这些做起来不难，如果今天晚上就要卖，下午就比较忙了。”