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费年一屁股坐在木椅上,连品酒的心思都没了,面上满是颓然之色,仿佛斗败的公鸡。
他活了这么多年,桓家酒是他喝过品相最好的清酒,现在酒坊被人强夺了去,岂不是意味着日后再也尝不到这种美酒了?
卓琏心思细腻,这会儿已经猜出了费老板的想法,抿唇笑了笑。
&ldo;您别担心,我们一家预备搬到京城去,届时会重新酿酒,不会少了您的酒水的。
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闻得此言,费年终于松了口气,拍着胸脯道:&ldo;琏娘说话怎么还大喘气呢?好险没把我吓昏过去,你这么好的手艺,比那些酿酒几十年的老师傅还要强出数分,若因为那些卑鄙无耻的混账,放弃了酿酒,那是所有爱酒之人的损失。
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&ldo;费老板谬赞了,实不相瞒,我今日过来是有事相求。
几月以前,我曾酿制了一批黄酒,数量不多,但价格却要比清酒更高些,您要是有兴趣的话,明日便送过来一些,免得在路上糟践了。
&rdo;装着黄酒的陶瓮还在泥屋中,家里又忙乱非常,卓琏准备夜深人静时再黄酒取出来,因此并没有将琥珀光带在身上。
&ldo;黄酒?&rdo;费老板皱着眉,伸手捏着下颚处的胡须问,&ldo;琏娘是不是说错了?费某辗转多地,听过清酒、听过浊醪、还听过形形色色的配制酒,就是没听过黄酒,难道是用药材调和而成的吗?&rdo;
卓琏摇头解释,&ldo;黄酒的配料与清酒相似,但由于投料次数多,酿造时间长,味道更加醇厚芳烈,也比清酒贵重些。
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费老板心痒难耐,突然站起身,催促道:&ldo;琏娘,要不我去酒坊走一趟吧,这种黄酒品相如何,只有亲口品尝,也能彻底分辨出来。
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&ldo;您不必着急,琥珀光还未从瓮中取出,须得明日再饮。
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作者有话要说: 两个刺球的学名到底叫什么,我也不太清楚,就这样吧
第41章
甭管费年究竟有多心痒难耐,琥珀光尚未从陶瓮中取出,他就算想破了天依旧无法尝到绝佳的滋味,还是得等待一夜。
心急吃不了热豆腐,这个道理费年明白,只得一边喟叹一边把伙计唤到近前,差人将卓琏送回桓家酒坊。
卓琏到家时,天已经黑了,恰好福叔还没离开,两人合力把泥屋中的陶瓮抬出来,用细竹条将封口的黄蜡刺破,滤去杂质,放出浊液,再以竹筒取酒,装入素白的瓷瓶中。