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第59章

柳蓉蓉疑惑道:“就这么简单?”

顾乔笑着点点头:“对,今天晚上我们吃火锅,把这些弄好就差不多了。”

柳蓉蓉之前也吃过火锅,但觉得并不好吃,要不就是味道淡了,要不就是香味不够,总之怎么弄都还差点意思。

不过现在顾乔要做,她就特别开心了,因为早就听别人说了,火锅是世界上最好吃的美食,只要是顾乔做的,那肯定就能发挥出它最好的味道!

一想到马上就有好吃的了,柳蓉蓉就干劲十足的动起手来。

蔬菜是顾乔前一天就找人换好的,除了杜嫂子那里拿来的土豆、红薯和黄瓜这些常见菜之外,她还特意去找司务长买了一些小白菜,司务长不肯要钱,毕竟这些菜又不是肉,根本值不了两个钱。

顾乔没77zl有办法,笑着接受了他的好意。

除了这些蔬菜外,她之前泡的豆芽也全都长起来,顾乔全都清洗了出来,打算今晚一次性吃掉。

柳蓉蓉洗菜的时候,她把今天早上买回来的肉切块腌制好了。

原本想做小酥肉的,但这年头油金贵,用来炸肉太浪费了,不过腌出来的肉也挺好吃的,尤其是腌完了之后,再用水淀粉裹上一层,这样就更加滑嫩了。

等到肉腌好了,剩下最重要的就是炒火锅底料了,顾乔看了眼正在一旁择菜的柳蓉蓉,道:“蓉蓉,要不你出去等会吧,我怕呛到你。”

柳蓉蓉倒是一点都不担心:“不怕,我没关系的。”

她本身就是个特别喜欢吃辣的人,对于辣味也很能接受,所以压根不怕。

但她这话才刚说出去不到三分钟,立马就被打脸了。

顾乔把辣椒一下锅,热油刺激着辣味散发出来的一瞬间,柳蓉蓉就连着打了三个喷嚏,然后抱着自己刚没择好的菜落荒而逃了。

这是顾乔从山上找来的一种野辣椒。

顾乔喜欢吃辣,但军队因为位于南省这边,大家的口味都太过清淡,以至于辣椒似乎都没什么辣味。

这还是上次去山上偶然发现的,试过之后顾乔就连忙挖了好几棵移植了回来,只有这种足够霸道的辣椒,才能激发出火锅最与众不同的香味。

顾乔原本想做牛油火锅的,但条件有限,只能用秦奶奶给她的猪油代替。

不过效果还不错,纯正的猪油带着独特的肉香味,和提前被白酒泡过香料混合在一起,顿时,诱人的香气充斥了整个厨房。

“好香啊。”

坐在院子里的柳蓉蓉使劲吸了吸鼻子。

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